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德國德奧自由行歐洲旅遊

德國漢堡 Hamburg | 美食心得紀錄

by Jessie 2022-09-03
發佈: 2016-10-07最後一次更新 on 2022-09-03
3.7K

上一篇介紹了漢堡free walking tour,這一篇來介紹一下在漢堡找到的好吃餐廳吧

Brücke 10 | 炸魚漢堡

既然漢堡是個港口,那想當然爾應該要來找點海鮮吃囉,首先就是在碼頭超級熱門、便宜又大受歡迎的Brücke 10

排隊雖然人龍蠻長的,但因為消化客人的速度很快所以並不會等太久,因為看不懂德文也無法先看菜單黑板上在寫些什麼,等快要靠近點餐櫃檯的時候就要快快下決定,櫥窗內放的都是新鮮的魚兒蝦兒們,用手指就可順利完成點餐

雖然以人潮來看,我絕對相信這些看起來生生的魚絕對新鮮美味,但我還是選擇了炸魚漢堡,點完餐就自己拿著餐點找位子坐,當然選擇面對海港有陽光的座位是老外的最愛,店內反倒是很好找位子

看起真的平淡無奇的炸魚漢堡,還真的夭壽的好吃誒,魚肉非常新鮮而且嫩嫩的外皮也炸得剛剛好,裹上的粉很薄,炸得酥酥脆脆然後裡面魚肉燙燙的再被漢堡麵包包起來一口咬下,就是那種很純很簡單沒什麼多餘的味道的那種,真的是價廉物美,非常推薦,點這裡⏩搶先看菜單

estancia steaks | 美式牛排

TripAdvisor 2016年餐廳排名第3的Estancia steaks,地點在Afrikahaus旁,第一天參加完walking tour走了一整天決定犒賞辛苦的自己,就來好好吃一下牛排 ⏩ 菜單線上看

入口處是一個具有非洲異國風情的雕塑,周圍也有非洲圖案和大象的牆壁馬賽克,這個非洲之家目前是個辦公大樓而餐廳就位在一樓,也可能是因為這個關係感覺用餐有許多商務客人

我來的時候是晚餐時間,大約是5點多,之後陸續來訪的多半是商務人士,百分之95%都是穿西裝,還有一對男女來用餐,女生甚至是穿晚宴小洋裝來,顯得我這個觀光客非常“特別”,有幾組上門的客人也因為客滿沒有事先訂位而離開,當中有幾個也是亞洲臉孔穿著也跟我差不多,所以要來的話時間要抓好囉

原本沒有注意到他們的價格,但一看到刀叉還有印餐廳名字頓時感覺很高級,猜想應該不便宜吧?!

餐前麵包外面烤的剛好有點脆但不至於酥,內裡熱熱軟軟的,配上獨家橄欖油沾醬帶一點點酸非常的開胃

牛排要求medium rare,他們煎的真~好,外表微微焦但一切下去血紅色的部分嫩的會隨刀叉晃動,而且完全不滲血水出來,另外配上他們自己mix的顆粒胡椒香料鹽,真是非常好吃!非常推薦

200G Filetsteak €19.5

薯條是嘴饞才點的,單吃牛排沒有澱粉,好像就是覺得少了什麼

pommes fries €3.95

另外加點了柳橙汁€2.9,爽快地吃完這一餐,噴了台幣一千多,嘴巴和肚皮非常滿足

接著來介紹下午茶

Herr Max | 麥克斯先生

找的這家店位在Sternschanze,這一區是漢堡最著名的娛樂和夜生活區還有一些個性小商鋪,最早是左派團體在這辦音樂劇而漸漸成為左派人士匯聚的地方,有些政治示威也會在這發生,雖然說看到這樣的塗鴉通常表示是治安不太好,對旅人來說趣味性是高,不過如果一個人旅行的話,還是要提高一點警覺才好唷

店家的招牌也多少有些塗鴉,讓店內的裝飾格外顯得精緻可愛

店家的生意一直很好,人潮沒有斷過,要不是天氣有點冷,不然我也會試試他們自製的冰淇淋

櫃檯裡的每一樣看起來都挺好吃的樣子,就是怕很甜,很想猛猛的下手但又爆甜點到地雷

我斟酌很久後選了看起來可愛的藍莓起司巧克力和一杯咖啡

等吃到差不多的時候,隔壁桌的亞洲女生跟他的朋友正要離開,她突然回頭時問我是不是第一次來這裡?然後說她推薦我吃cheese cake,說是全漢堡最~~~好吃的(講話很誇張),謝謝好心人,不過,妳可以早點告訴我嗎?只好怒點第二片蛋糕,還好我有練過,最終很好的消化了一杯美式、一杯 cappuccino 、一顆藍莓起司巧克力和一片起司蛋糕,總共花了 €13,不得不說甜點真的是很棒,生意非常好,值得一訪

既然說到甜點,參加Free walking tour的時候,導遊Bertram有私心推薦了連鎖店Dat Backhus的甜點名叫Franzbrötchen,吃起來有點像是肉桂捲但沒有太濃的肉桂味,形狀也是扁平的約一個手掌張開這麼大,價格也便宜1.05€,當作小零食還蠻不錯的

Daniel Wischer

另外聽導遊的推薦來到Daniel Wischer,他尤其推薦他們的招牌Hamburger Pannfisch,這間餐廳有幾家分店,我來的是市政廳旁邊這間,應該是很靠近商業中心,餐廳內採挑高設計,走商業簡單路線,蠻舒適的

Pannfisch with baked potatoes 是漢堡傳統食物之一也非常具代表性,主要是使用剩下的魚肉塊淋上芥末醬配著馬鈴薯,芥末醬調的很溫和魚肉吃起來還挺搭的呢,馬鈴薯很好吃,應該有先煎過不至於太軟再加上一些肉末下去炒,和魚肉穿插著吃,非常美味

pannfisch €14.7

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